釜揚げシラス丼

高知県を旅したときに、道の駅大山に立ち寄った。安芸市の東端、大山岬にある道の駅で昼飯を食べようと思ったのだったが、地元でとれた釜揚げシラス丼が一番人気だというので、うどんとのセットを注文。出てきたのが下の写真。

うどんは、申し訳ないがまずくはないが旨くもない。でも、シラス丼は旨かったね。シラスの旨味と潮の香り、塩味が足りなかったらかけてくださいといわれた出し醤油が良い味出してて実に旨い。何より空腹だったということが最高のおかずだったということもいえるのだけど、美味しくいただいたのでした。

野中兼山の「あほう掘り」と伝えられている石積みを生かした伊尾木漁港緑地公園と道の駅が一体となっていて、道の駅から見るとこんな景色が拡がっている。時間がなくて歩かなかったけど、この公園、歩いてみたかったね・…・

スッキリ晴れ渡った空に白い雲が浮かび、与謝蕪村の『春の海ひねもすのたりのたりかな』はこんな情景を見て読んだ句なのかもしれないと思ったのでした。