2016年5月17日火曜日

えびすラーメン 円山店

今日のランチは、えびすラーメン円山店でつけ麺+Dセット(焼豚ごはん)。上がつけ汁で、下が焼豚ご飯。少々メニューの写真と異なるが、まあ 誤差の範囲ということにしましょうかね。

メニューの写真では、魚粉の下に海苔の姿が写っているけど上の写真にはないし、焼豚ご飯は、もっと厚みのある焼豚が並んでるけど、崩れてしまってバラバラになったのをのせたみたいな感じだし、まあ、誤差の範囲とはしにくいかな……

でもね、見た目に反してこの焼豚ご飯、意外にいけた。旨かったのよね〜

で、こちらが麺ですね。一寸太い麺がつけ汁に絡んで旨いよ。麺のコシも強く、食べ応えのあるつけ麺でした。スープも魚粉が良い仕事をしており、魚の旨味が濃く出て、濃厚クリーミーで旨いと思いました。で、割スープがポットに入って出てきて、麺を食べ終わったらつけ汁に割スープ入れて最後まで飲み干しました。

☆☆また行っても良いかな!

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