2016年7月24日日曜日

葱坊主

葱坊主!5月に玉野市を旅したときに、海沿いの公園の近くにあった畑の片隅で発見したネギの花ですね。花が咲く前の蕾の段階で、このネギの花を採ってきて、天婦羅にして食べてみてください。ほんのり苦みがありますが、塩を少々つけて食べるのがとってもGoodです。ビールのおつまみに合いますね!!

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