危険な食品添加物

21年間コンビニで販売している食品を欠かさずに調べ続けた私が選んだ、最も危険な食品添加物10選

　概ね、私が加工食品を買うときにチェックしているものと重なります。やっぱり、これらのものは、体内に取り込まないようにするべきだね。

　レイチェル・カーソンの『沈黙の春』を読んだのはいつのことだろう。あの時の衝撃は忘れられない。以来、完全に排除することはできないにしても、できるだけ化学物質を摂らないように努力してきたし、これからも独力を続けていきたい。